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必备技能
基础
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沟通能力:可以与供应商、居民、居委会、志愿者进行有效沟通
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数据敏感性:对订购量、商品重量、实效性、冷链运输时间进行基本估算,对分拣难度进行评估
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事故处理能力:团购过程中受到各种不可控因素影响,需要有一定的能力对事故进行处理
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流程管控能力:对收款、配送、分拣的时间点有基本判断,避免重复的工作量(如反复退款)
进阶
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Excel 基础:可以进行半自动化的物流管控
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情感沟通能力:安抚延迟送货的团不要紧张,对缺少一定数量成团的情况有鼓动性
高阶
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熟悉 VBS(for Excel) 或 Python / Go 等分析工具
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有正则表达式、数据统计能力
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有监控能力对供应商情况进行监控、对接龙数量进行回溯管理
前言
本最佳实践主要以供货商为主线,根据供货商的不同情况对流程进行一定调整。
本最佳实践没有较多关于冷链、生鲜的配送经验,如果需要欢迎通过 GitHub 参与编辑。
如果您不在 GitHub 阅读此文,可能不一定是最新版本,欢迎移步至:GitHub - CyrusF/omicron-regiment-commander-best-practice .
开团前
供应商
供应商较稳定的情况
这种情况下,供应商的起送数量、联系、配送时间都相对稳定,主要为大型商超、政府部门提供的供应商等。
在针对小区人数基本估算后可以准备开团,按供应商每日发货前 deadline 设定好截团时间,预留数据处理时间。
供应商不稳定情况
这种情况供应商由于较繁忙,可能会电话关机、电话占线,较难以联系。
此时需要做的:
- 在进行正式联系前,建议进行一次订货量预估;这无关歧视、单纯是从统计学分布做估计:
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小区的年龄层次是怎样、家庭成员状况是怎样? 这部分可以在进行下楼核酸检测时进行一些观察,主要指标包括:老人/年轻人比例,男女比例,有孩子家庭的比例。
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商品性价比和小区整体经济状况比例是怎样? 这部分可以从既有团的价格价值获取信息。
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接龙前大致在大群里问一下,「XX 有人想要吗」,取一定时间内的回复,判断居民期望比例。如果相对较高,尝试先拉群并告知「XX 团目前没有和供应商取得有效联系,我们需要先进行一些数量的预估,以便在联系到供应商时更有效沟通」。
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首次联系供应商时,确认基本的起送数量、配送时间,并迅速告知预估订货量,试图通过微信等方式取得稳定联系。
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建立稳定联系后,可以按「稳定情况」进行处理
供应商不确定是否稳定的情况
这种情况主要包括小超市、便利店、临时开的外卖等。
我们无法和供应商进行长期沟通,但依旧需要至少一次联系到供应商。由于店面较小,随时存在卖完即止的情况。
此时需要做的:
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判断开团时间,从实际体验来看,23:00 后居民活跃度下降,凌晨 2:00 后通常进入无回复状态。不要在奇怪的时间开团。
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判断物品是否能够快速成团,按「不稳定情况」的方法估算后,通常需要超过 2 倍最低起送线才可以配送。2 倍是考虑到有些人可能看不到消息,估算是过量估计。
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从首次联系供应商到截团不要超过 4 小时时间(23:00 至 8:00 区间可扣除),外卖尽可能保证 16:00 前完成订货。这会有效避免卖完即止。
供应商沟通基本话术
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首次沟通:
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您好,我们是 XX 小区,位于 XX 区 XX 路,请问在配送范围内吗?
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我们目前 预估 / 已经 订购 XX 物品 XX 个,是否可以配送?是否有配送费用?配送时效如何?
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以后我可以使用这个电话和您保持联系对吗?方便的话我希望加一下微信。
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商品是预估情况 / 订购可能不足的沟通:
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我们目前已经完成 XX 订购,但与你们起送数量存在差距,是否可以跑腿自提呢?
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(不能自提的 case)我们 XX 小区比较小,XX 人中做到 XX 数量已经很不错了,希望您可以配送,如果配送成本高于利润我们可以提供额外的差价金额。
注意:该情况需要提前进行预估,并在群里取得一部分人的明确同意
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送货时沟通:
- 小区是处于封控 / 管控状态,请将货物交给门岗消毒,并辛苦叮嘱门岗尽快送至分拣楼栋。
居民
居民按以下步骤进行开团准备工作:
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大群沟通是否需要 XX ?如有较低起送数量、较高实效性、较高性价比可额外说明,提升参与度。
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视供应商情况拉小群(无法稳定联系)或直接在大群(已经确定供应渠道)发起接龙
居委及工作人员
此工作视配送时间而定,建议在配送到达 2 小时前提供基本信息,包括:什么物品、消毒需要注意什么、重量/体积预估、是否是冷链/生鲜等特殊物品。
开团中
SKU 选取
提供打包服务
如果供应商提供打包服务,SKU 可以完全参考供应商的推荐列表,而不必自行确定。常见于商超。
单件分拣
单件分拣是常见的情况,指物品是单件包装的。SKU 品类可以有不超过 6 种,可以提供 3-5 个套餐(不同数量视为不同套餐)作为 SKU 提供。此外对于较大量订购可以单独处理。
这种情况下主要影响 SKU 选取的是订单量和物品差异性:
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一盒草莓和一盒车厘子是可以很好区分的
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一盒三鲜水饺和一盒猪肉大葱包子可能不太好区分
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一盒拿铁咖啡和一盒美式咖啡则较难区分
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草莓车厘子分拣 200 份左右大概 15 分钟
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三鲜水饺、猪肉大葱分拣 100 份可能就要 15 分钟(还需要额外考虑冷链因素)
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如果咖啡混在一起送过来分拣,不超过 30 份可能是合理的订单量和分拣难度
散装分拣
散装分拣建议只有一种品类,不超过 3 个套餐(不同数量视为不同套餐)作为 SKU 提供。此外对于较大量订购可以单独处理。
这种情况较为麻烦,因为散装分拣过程中,水果、蔬菜的重量新鲜度都有差异,需要分拣时进行搭配。
此外,在整箱水果、蔬菜采购过程中,尽可能提前说明白「净重和毛重」的区别,并得到一部分成员理解。这部分成员会在居民抱怨时站在你这边提供支持和帮助。
团的管理
供货商稳定团的管理
根据供应商的发货时间确定截团时间,在群内公告 / 接龙链接提示区显著展示。
尽可能进行散播,推荐的时间点包括:上午11时,下午3时,截团前1小时。这些时间点触达率较高。
当然,如果你对于你的小区有数据分析,则应采用本地化情况。
如果有全流程回溯管理脚本 / 系统,可以定期在群里发布一些汇总信息,成团数量距离等信息建议放在群名内。
供货商不稳定团 / 不确定稳定性的团的管理
一定要在群内同步沟通和供货商的联系进度:正在取得联系 / 已确定配送时效 / 已建立稳定联系 / 已确定 XX 数量or金额可配送 / 已沟通起送要求有一定降低,等等。
在订货量不足时多对群员进行一定鼓动,如果供货量不平衡(某件商品达不到配送要求)则需要考虑调整套餐内容。这种情况请进行额外的沟通以取得一部分人的明确同意。
终端分发
分拣分发
从货品送至小区门口后,则进入终端分发流程。
通常而言,常见的前置步骤有保安确认收货、医护人员消毒、志愿者和居委会转移整份物品至分拣楼栋。
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如果是整份分发到多个楼,请注意尽可能每栋楼是独立成份的;如果实在难以成分,尽可能移动少量物品(如 A / B 两栋楼分别定了 23 盒 / 49 盒牛奶,24 盒一箱,则从 A 楼取出一盒即可)
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分拣过程尽可能按人打包,如果有自动化脚本管理的可能则按户打包,合租的居民可以自行区分
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建议可能的话请求志愿者送货上门,或者请求有防护服的工作人员在分发处指导发放,任何社区都可能有一些人有意无意错拿一些东西,这无关信任
售后管理
可能有些物品会存在各种问题,如整箱水果/生鲜的净重和毛重有较大差距、单件包装物品大小有差异/存在腐败、有人错拿物品。
这种情况下我们需要首先表明会和供应商沟通,最后尽可能通过微信等书面方式进行沟通,并转发到群里。
在此过程中可能会有一些善良的朋友站出来协助各位团长,请务必记得感谢他们。
【如果你也想参与编辑最佳实践……】
欢迎移步至:GitHub - CyrusF/omicron-regiment-commander-best-practice .
基本的编辑要求为:
使用 if-else 式的表达方式,尽可能覆盖更多 case
使用标准术语,如 保安 / 医护人员 / 志愿者 而不是 大白 / 大白 / 大白
尽可能按照你的经验提供明确的数字,表达优先级一般是:x 至 y 个、不超过 x 个、全体,x 个左右、一部分,少量
尽可能提供普适性建议和指导